Personal del Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa) decomisó 4,5 toneladas de carne transportada ilegalmente en dos operativos realizados en Neuquén y Río Negro.
Los cargamentos se detectaron en los controles ubicados en las localidades de Senillosa, a 30 kilómetros de la ciudad de Neuquén, y en Dina Huapi, en Río Negro, a 15 kilómetros de San Carlos de Bariloche.
El Cippa informó que en cercanías de Senillosa, sobre la ruta nacional 22, se encontraron 2.500 kilos de carne vacuna que era transportada en un vehículo no habilitado y que tampoco contaba con la documentación sanitaria correspondiente.
Indicó que "se constató además que las medias reses transportadas tenían su cadena de conservación de frío alterada, dado que su temperatura estaba por encima del límite recomendado como apto".
También decomisaron cinco bolsas de residuo que contenían carne picada y, que al igual que las medias reses, carecían de documentación y de rotulación que indicara su origen.
Por otro lado, en Dina Huapi se detuvo un vehículo particular luego de advertir que transportaba carne, y con la intervención del personal del puesto de Cippa se decomisaron 192 planchas de asado con hueso, cuyo peso se estima en unos 2 mil kilogramos.
Posteriormente, se incautaron otras cuatro planchas de asado con hueso, con vacío y matambre y 210 kilos de menudencias bovinas, que eran transportadas "sin refrigeración y en condiciones higiénico-sanitarias deficientes".
Personal del Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa) decomisó 4,5 toneladas de carne transportada ilegalmente en dos operativos realizados en Neuquén y Río Negro.
Los cargamentos se detectaron en los controles ubicados en las localidades de Senillosa, a 30 kilómetros de la ciudad de Neuquén, y en Dina Huapi, en Río Negro, a 15 kilómetros de San Carlos de Bariloche.
El Cippa informó que en cercanías de Senillosa, sobre la ruta nacional 22, se encontraron 2.500 kilos de carne vacuna que era transportada en un vehículo no habilitado y que tampoco contaba con la documentación sanitaria correspondiente.
Indicó que "se constató además que las medias reses transportadas tenían su cadena de conservación de frío alterada, dado que su temperatura estaba por encima del límite recomendado como apto".
También decomisaron cinco bolsas de residuo que contenían carne picada y, que al igual que las medias reses, carecían de documentación y de rotulación que indicara su origen.
Por otro lado, en Dina Huapi se detuvo un vehículo particular luego de advertir que transportaba carne, y con la intervención del personal del puesto de Cippa se decomisaron 192 planchas de asado con hueso, cuyo peso se estima en unos 2 mil kilogramos.
Posteriormente, se incautaron otras cuatro planchas de asado con hueso, con vacío y matambre y 210 kilos de menudencias bovinas, que eran transportadas "sin refrigeración y en condiciones higiénico-sanitarias deficientes".