La Patagonia argentina es reconocida por sus corderos -y chivos-, sus truchas, sus mariscos, sus hongos, sus tortas, sus dulces, sus tés, sus cervezas artesanales y, últimamente, también por la calidad de sus vinos.
Con dos regiones vitivinícolas ya posicionadas (San Patricio del Chañar en Neuquén y Alto Valle en Río Negro) y otra en vías de (Chubut), la región es reconocida en el mundo como un polo vitivinícola de excelencia.
Esta presentación forma parte de una zaga en la que listaremos las tres rutas del vino de la Patagonia, una especie de ficha con ubicación y características de las bodegas, para poder degustar sus vinos y disfrutar de algo que está tan a mano. Porque si bien hablamos de una extensión de tierra amplísima, también hablamos de sitios y delicias de la región en la que vivimos.
Empezamos por la Ruta del Vino del Alto Valle del Río Negro. El primer punto a tener en cuenta es que para llegar debemos viajar –en auto, desde Trelew- cerca de 650 kilómetros, por lo que es obligatorio hacer noche en algún hotel de Regina, Roca, Allen, Cipolletti o Neuquén. Hecha esta aclaración, a tomar nota.
Bodega Agrestis: Con cepas importadas de Francia, esta pequeña bodega de general Roca, propiedad de una familia tradicional del valle, se especializa en la elaboración de vinos espumantes y tranquilos (pinot noir, cabernet Sauvignon, malbec y chardonnay). Página web: www.bodegaagrestis.com.ar
Bodega Humberto Canale: Bodega emblemática y pionera en la Patagonia, también de Roca. Habiendo ya cumplido cien años, conserva su legado histórico y lo combina con la tecnología más moderna para lograr vinos de exportación. Página web: www.bodegahcanale.com
Bodega Museo La Falda: Conociendo la historia de la familia Herzig se puede recrear el desarrollo vitivinícola del Alto Valle, iniciado a fines de siglo XIX por inmigrantes europeos. Hoy, la tercera generación transformó en museo esta bodega fundada en 1910, abriéndola al turista curioso y ávido de leyendas de Cipolletti.
Bodega Del Río Elorza: Es un proyecto vitivinícola boutique concebido para elaborar vinos de alta gama con uvas de su propia finca poniendo especial énfasis en el cultivo de la vid y el desarrollo de prácticas enológicas que permiten aprovechar las variedades mejor adaptadas al terruño patagónico. Está en Fernández Oro.
Página web: www.delrioelorza.com
Bodega Gennari: Bodega familiar, ubicada sobre la Ruta Provincial N° 65 en la localidad de Fernández Oro, donde elaboran vinos y frutas desecadas. Página web: www.gennarisa.com.ar
Bodega Miras: Pequeña bodega familiar, también de Fernández Oro, dedicada a la elaboración de vinos de gran jerarquía, a partir de uvas seleccionadas de añosos viñedos, situados en distintas localidades de Río Negro, combinando cualidades técnicas de alto nivel y gran experiencia en la vinificación tradicional, con la minuciosa dedicación de todos sus integrantes. Página web: www.bodegamiras.com.ar
Bodega Finca Aniello: Bodega fundada originalmente en 1927 en la localidad de Mainque, fue reciclada completamente en 2013 dotándola de la mejor tecnología para la producción de vinos de la más alta calidad. Página web: www.bodegaaniello.com.ar
Bodega Favretto: Empresa familiar con más de seis décadas de experiencia en la elaboración de vinos, ubicada en Villa Regina. Desde 1948 han tenido como fortaleza la unión por un mismo objetivo, generar productos de calidad para continuar con una genealogía que sigue una proeza y desarrolla una idea.
Con el propósito de mantener la personalidad y el estilo, elaboran producciones pequeñas y discontinuas, sólo embotellan aquellos vinos que superan los niveles que se propusieron alcanzar. Página web: www.bodegafavretto.com
Bodega Infinitus: Ubicada a 3 kilómetros al oeste de General Roca, sobre la Ruta Nacional 22 en cercanías de J.J.Gómez. Página web www.bodegasfabre.com.#
La Patagonia argentina es reconocida por sus corderos -y chivos-, sus truchas, sus mariscos, sus hongos, sus tortas, sus dulces, sus tés, sus cervezas artesanales y, últimamente, también por la calidad de sus vinos.
Con dos regiones vitivinícolas ya posicionadas (San Patricio del Chañar en Neuquén y Alto Valle en Río Negro) y otra en vías de (Chubut), la región es reconocida en el mundo como un polo vitivinícola de excelencia.
Esta presentación forma parte de una zaga en la que listaremos las tres rutas del vino de la Patagonia, una especie de ficha con ubicación y características de las bodegas, para poder degustar sus vinos y disfrutar de algo que está tan a mano. Porque si bien hablamos de una extensión de tierra amplísima, también hablamos de sitios y delicias de la región en la que vivimos.
Empezamos por la Ruta del Vino del Alto Valle del Río Negro. El primer punto a tener en cuenta es que para llegar debemos viajar –en auto, desde Trelew- cerca de 650 kilómetros, por lo que es obligatorio hacer noche en algún hotel de Regina, Roca, Allen, Cipolletti o Neuquén. Hecha esta aclaración, a tomar nota.
Bodega Agrestis: Con cepas importadas de Francia, esta pequeña bodega de general Roca, propiedad de una familia tradicional del valle, se especializa en la elaboración de vinos espumantes y tranquilos (pinot noir, cabernet Sauvignon, malbec y chardonnay). Página web: www.bodegaagrestis.com.ar
Bodega Humberto Canale: Bodega emblemática y pionera en la Patagonia, también de Roca. Habiendo ya cumplido cien años, conserva su legado histórico y lo combina con la tecnología más moderna para lograr vinos de exportación. Página web: www.bodegahcanale.com
Bodega Museo La Falda: Conociendo la historia de la familia Herzig se puede recrear el desarrollo vitivinícola del Alto Valle, iniciado a fines de siglo XIX por inmigrantes europeos. Hoy, la tercera generación transformó en museo esta bodega fundada en 1910, abriéndola al turista curioso y ávido de leyendas de Cipolletti.
Bodega Del Río Elorza: Es un proyecto vitivinícola boutique concebido para elaborar vinos de alta gama con uvas de su propia finca poniendo especial énfasis en el cultivo de la vid y el desarrollo de prácticas enológicas que permiten aprovechar las variedades mejor adaptadas al terruño patagónico. Está en Fernández Oro.
Página web: www.delrioelorza.com
Bodega Gennari: Bodega familiar, ubicada sobre la Ruta Provincial N° 65 en la localidad de Fernández Oro, donde elaboran vinos y frutas desecadas. Página web: www.gennarisa.com.ar
Bodega Miras: Pequeña bodega familiar, también de Fernández Oro, dedicada a la elaboración de vinos de gran jerarquía, a partir de uvas seleccionadas de añosos viñedos, situados en distintas localidades de Río Negro, combinando cualidades técnicas de alto nivel y gran experiencia en la vinificación tradicional, con la minuciosa dedicación de todos sus integrantes. Página web: www.bodegamiras.com.ar
Bodega Finca Aniello: Bodega fundada originalmente en 1927 en la localidad de Mainque, fue reciclada completamente en 2013 dotándola de la mejor tecnología para la producción de vinos de la más alta calidad. Página web: www.bodegaaniello.com.ar
Bodega Favretto: Empresa familiar con más de seis décadas de experiencia en la elaboración de vinos, ubicada en Villa Regina. Desde 1948 han tenido como fortaleza la unión por un mismo objetivo, generar productos de calidad para continuar con una genealogía que sigue una proeza y desarrolla una idea.
Con el propósito de mantener la personalidad y el estilo, elaboran producciones pequeñas y discontinuas, sólo embotellan aquellos vinos que superan los niveles que se propusieron alcanzar. Página web: www.bodegafavretto.com
Bodega Infinitus: Ubicada a 3 kilómetros al oeste de General Roca, sobre la Ruta Nacional 22 en cercanías de J.J.Gómez. Página web www.bodegasfabre.com.#