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ECONOMÍA

Lo que faltaba: "guerra" entre Córdoba y Jujuy por... el azúcar


Diputados jujeños de la UCR impulsan en la Legislatura provincial una resolución en rechazo a la ordenanza del Concejo Deliberante de Córdoba, que limita la provisión de azúcar en locales gastronómicos. La "medida afecta infundadamente los intereses de la industria azucarera jujeña", sostienen.

21/09/2017 11:05 a.m.


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Los legisladores jujeños espernan que la legislatura provincial se pronuncie con un “enfático rechazo” a una medida que “estigmatiza” la ingesta de azúcar y "le atribuye a la misma una responsabilidad excesiva como origen de enfermedades multicausales".

“La obesidad y el sobrepeso como enfermedades crónicas no transmisibles son de carácter multifactorial, por ende, ningún alimento o nutriente puede ser señalado como único causante”, argumentó el jefe de la bancada radical, Alberto Bernis.

Agregó que "atacar sin fundamento al consumo de azúcar, estigmatizarlo y discriminarlo, atenta contra la industria azucarera, una de las más importantes de nuestra provincia que genera miles de fuentes de trabajo, y contribuye fuertemente a la generación de riqueza y actividad económica, principalmente en el ramal jujeño".

En el proyecto de Resolución los legisladores solicitan al Poder Ejecutivo que arbitre los mecanismos necesarios para entablar un diálogo razonable con el municipio de la Ciudad de Córdoba, a los fines que se revea la medida adoptada.

Asimismo, solicitan que Gobierno nacional, los gobiernos provinciales y los municipales se abstengan de replicar medidas que desalienten el consumo de azúcar.

La ordenanza que limita el azúcar en bares fue aprobada por el Concejo Deliberante cordobés el pasado 7 de septiembre y no permite que bares y restoranes de la ciudad de Córdoba pongan azúcar sobre la mesa sino que sólo se proveerá cuando el cliente lo solicite.

En el caso de heladerías, tendrán la obligación de ofrecer un mínimo de 10% de productos con cero contenido de azúcar.


tag Azúcar Consumo Economías Regionales Provincias Salud Pública
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