La Fiesta del Capón en Dolavon reunió mucha gente, espectáculos y asadores de primera línea

Hubo más de 10.000 personas según la estimación de los organizadores. El ganador del concurso de asadores fue Eudosio Calfunao, que obtuvo un asador y 10.000 pesos.

26 MAY 2019 - 18:22 | Actualizado

La primera edición de la Fiesta del Capón en Dolavon reunió a más de 10 mil personas, según calcularon desde la comisión organizadora del Club Social y Deportivo Dolavon. Con un gimnasio totalmente colmadoporvecinos de todo el Valle inferior, el sábado 25 de mayo se presentó el reconocido humorista Cacho Garay con un espectáculo especialmente preparado para que disfrute toda la familia.

Este domingo 26 se llevó a cabo la segunda jornada de la bautizada popularmente como "Keipon Fest" (un nombre de fantasía, aclaró el municipio luego de algunas críticas por el uso de la expresión) con una gran asistencia de público que disfrutó de las propuestas con una entrada popular de 100 pesos y un patio gastronómico donde se prepararon diferentes platos que incluyeron las diferentes formas de preparar y servir el capón.

En el gimnasio municipal se presentaron los grupos musicales Don Gato, Musikeiros, Los Sandovale`s, Grupo Aylen y La Banda de Leo. Además, durante la tarde, realizaron sus clases magistrales de cocina, los chefs Sebastián Mayo, Rodrigo Córdoba y Luís Calderón.

En la carpa de recreación con kermesse, inflables, toro mecánico, tenis de mesa y postas recreativas, se escucharon los acordes de Ecos del Sur, La Oveja Negra, el stand up de Bicho Verde, Ulloa y los del Arte y Bartolo y su conjunto.

Como ya es habitual en las fiestas que se organizan en la localidad de las norias, se contó con un espacio recreativo con torneos de escoba, taba, truco y entretenimientos para los más chicos.

El ingreso al predio estuvo ubicado en el Instituto William C. Morris con la gran Feria de Artesanos y Productores de la zona.

“Superamos nuestras expectativas porque la Fiesta del Capón fue un éxito retundo desde donde se la mire. El Club, los productores y los diferentes emprendedores locales que, con mucho esfuerzo, montaron sus standstuvieronuna excelente respuesta de los vecinos de todo el Valle que nuevamentenos acompañaron”, dijo el intendente Dante Bowen.

Concurso de asadores

Este domingo 26 de mayo terminó el concurso de asadores quienes debieron cocinar al asador el tradicional capón. La premiación contó con dinero en efectivo, un asador, cuchillos grabados, un costillar con paleta de capón del matadero Peruzzotti y una cena en el restaurant El Molino.

El ganador del concurso fue Eudosio Calfunao (asador y 10.000 pesos). El segundo puesto fue para Fiorela Peruzzotti(5.000 pesos). El tercer lugar para Oscar Gueche (cuchillo grabado); el cuarto puesto fue para Elvira Falcón (cuchillo grabado); el quinto lugar Enrique Espinoza (costillar con paleta) ;y el sexto puesto los obtuvo Laureano Icasate (cena en El Molino).

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26 MAY 2019 - 18:22

La primera edición de la Fiesta del Capón en Dolavon reunió a más de 10 mil personas, según calcularon desde la comisión organizadora del Club Social y Deportivo Dolavon. Con un gimnasio totalmente colmadoporvecinos de todo el Valle inferior, el sábado 25 de mayo se presentó el reconocido humorista Cacho Garay con un espectáculo especialmente preparado para que disfrute toda la familia.

Este domingo 26 se llevó a cabo la segunda jornada de la bautizada popularmente como "Keipon Fest" (un nombre de fantasía, aclaró el municipio luego de algunas críticas por el uso de la expresión) con una gran asistencia de público que disfrutó de las propuestas con una entrada popular de 100 pesos y un patio gastronómico donde se prepararon diferentes platos que incluyeron las diferentes formas de preparar y servir el capón.

En el gimnasio municipal se presentaron los grupos musicales Don Gato, Musikeiros, Los Sandovale`s, Grupo Aylen y La Banda de Leo. Además, durante la tarde, realizaron sus clases magistrales de cocina, los chefs Sebastián Mayo, Rodrigo Córdoba y Luís Calderón.

En la carpa de recreación con kermesse, inflables, toro mecánico, tenis de mesa y postas recreativas, se escucharon los acordes de Ecos del Sur, La Oveja Negra, el stand up de Bicho Verde, Ulloa y los del Arte y Bartolo y su conjunto.

Como ya es habitual en las fiestas que se organizan en la localidad de las norias, se contó con un espacio recreativo con torneos de escoba, taba, truco y entretenimientos para los más chicos.

El ingreso al predio estuvo ubicado en el Instituto William C. Morris con la gran Feria de Artesanos y Productores de la zona.

“Superamos nuestras expectativas porque la Fiesta del Capón fue un éxito retundo desde donde se la mire. El Club, los productores y los diferentes emprendedores locales que, con mucho esfuerzo, montaron sus standstuvieronuna excelente respuesta de los vecinos de todo el Valle que nuevamentenos acompañaron”, dijo el intendente Dante Bowen.

Concurso de asadores

Este domingo 26 de mayo terminó el concurso de asadores quienes debieron cocinar al asador el tradicional capón. La premiación contó con dinero en efectivo, un asador, cuchillos grabados, un costillar con paleta de capón del matadero Peruzzotti y una cena en el restaurant El Molino.

El ganador del concurso fue Eudosio Calfunao (asador y 10.000 pesos). El segundo puesto fue para Fiorela Peruzzotti(5.000 pesos). El tercer lugar para Oscar Gueche (cuchillo grabado); el cuarto puesto fue para Elvira Falcón (cuchillo grabado); el quinto lugar Enrique Espinoza (costillar con paleta) ;y el sexto puesto los obtuvo Laureano Icasate (cena en El Molino).


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