Quieren aprovechar los restos de los mataderos

Eduardo Arzani, se reunió con el intendente de 28 de Julio, Omar Burgoa, para avanzar sobre el borrador de un plan piloto que permita analizar las alternativas para el manejo de los desechos de las plantas de faena de la Comarca VIRCh, como así también del resto de la Provincia.

Dúo. Burgoa (izquierda) en plena charla con el ministro Arzani.
28 JUL 2019 - 21:11 | Actualizado

Asimismo, desde Provincia se está trabajando en el proyecto de elaboración de biofertilizantes bocashi y compost, como alternativa para el tratamiento de residuos orgánicos del matadero municipal. Estos pueden ser utilizados en diferentes actividades agrícolas, en reemplazo de los fertilizantes inorgánicos tradicionales.

Mitigar impactos

Al respecto, Eduardo Arzani indicó que “decidimos avanzar con este Plan de trabajo, basándonos primero en el acta acuerdo de compromiso y cooperación entre el Ministerio y el municipio, vigente desde agosto de 2016. Además, estamos convencidos de que mitigamos los impactos ambientales negativos que generan estos residuos, disminuyendo el uso de abonos químicos, facilitando el desarrollo de esquemas de producción agrícola sustentable y diferenciada”.

En tanto, Omar Burgoa detalló que “trabajar junto al Ministerio de Ambiente nos permitirá modificar parte del esquema actual y avanzar en la adecuación de la infraestructura del matadero. Desde el municipio, siempre hemos tenido a la sustentabilidad como base para el desarrollo de nuestra matriz productiva”. Resta aguardar cómo se implementará la iniciativa.

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28 JUL 2019 - 21:11

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Mitigar impactos

Al respecto, Eduardo Arzani indicó que “decidimos avanzar con este Plan de trabajo, basándonos primero en el acta acuerdo de compromiso y cooperación entre el Ministerio y el municipio, vigente desde agosto de 2016. Además, estamos convencidos de que mitigamos los impactos ambientales negativos que generan estos residuos, disminuyendo el uso de abonos químicos, facilitando el desarrollo de esquemas de producción agrícola sustentable y diferenciada”.

En tanto, Omar Burgoa detalló que “trabajar junto al Ministerio de Ambiente nos permitirá modificar parte del esquema actual y avanzar en la adecuación de la infraestructura del matadero. Desde el municipio, siempre hemos tenido a la sustentabilidad como base para el desarrollo de nuestra matriz productiva”. Resta aguardar cómo se implementará la iniciativa.


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