Menos capturas y ventas, mejor precio

Los especialistas dicen que a pesar de la caída, 2022 no deja de ser un año positivo para el sector.

24 SEP 2022 - 18:53 | Actualizado 24 SEP 2022 - 18:55

L a temporada de captura de langostino en aguas nacionales finalizará a las 19 del 30 de septiembre. Además, el 21 se suspendió el despacho de buques para la pesca de dicha especie. Casi la crónica de un final anunciado, ya que desde las empresas como desde las jurisdicciones provincial y federal, la expectativa fijaba a finales de septiembre el cierre de la zafra 2022.
Es temprano para cifras definitivas sobre los rendimientos, pero algunos arriesgan que las capturas totales podrían alcanzar las 200 mil toneladas. Según las estadísticas oficiales, el año pasado las descargas de langostino, alcanzaron las 223.653 toneladas, por lo que 2022 no dejaría de ser un año positivo en cuanto a capturas.

En cuanto a exportaciones de productos de mar , la situación es distinta, ya que antes del comienzo de la temporada de pesca en aguas nacionales los exportadores apuntaban a una retracción de los mercados influenciada por la guerra entre Rusia y Ucrania, entre otros factores. La Feria “Seafood” de Barcelona dejó esta percepción en “brokers” que con base en su experiencia, anticiparon un año con baja en las ventas para el langostino – así lo informamos en estas páginas-, lo que finalmente ocurrió.

El último Informe de Coyuntura del INDEC (julio) confirmó aquellas impresiones. Las exportaciones hasta julio, comparado con enero/julio ‘21, cayeron 23,4% en cantidad; mientras que en ventas descendieron 19.8%. Pero en las ventas, hay un dato sugestivo: el precio mejoró cerca de 5%.

El panorama en Chubut

El caladero de langostino que administra Chubut es de una enorme riqueza y modificó la matriz pesquera de las plantas de producción, de un pasado de procesamiento de merluza y calamar illex a un presente dominado por la pesca de langostino. Luego, ya en aguas nacionales, es el área donde las flotas langostinera, fresqueros y congeladores operan de manera casi excluyente. Esta cercanía hace que los puertos chubutenses, en particular el de Madryn, sea donde se desembarca casi todo el producto obtenido por los tangoneros.

Otro dato importante: en 2022 cayeron las descargas de los buques fresqueros, lo que provocó que muchos trabajadores de planta sufrieran la ausencia de materia prima. La situación de conflicto a raíz del Fondo Ambiental Pesquero (FAP) decidió a los armadores marplatenses a llevar sus productos a otros puertos, una decisión que habría que revertir en la temporada próxima para evitar un previsible escenario de reclamo laboral.

Esta situación fue anticipada por funcionarios pesqueros provinciales, que llamaron a una mesa pesquera para gestionar en conjunto. Sin embargo, el tema no tuvo protagonismo en la agenda de los jefes comunales, que desaprovecharon sus aceitadas relaciones nacionales para evitar el drenaje de langostino hacia otros lugares.

El lobby marplatense es poderoso y sólo en conjunto se podrá equilibrar esa potencia, puesta en acción en el Consejo Federal Pesquero.

Algunos pasos se dieron en el 2022 con un sector productivo que ocupa el 3º lugar en las exportaciones provinciales, tal como hizo gala el Gobierno provincial. En demanda laboral directa e indirecta también la industria pesquera mueve miles de trabajadores. Es otro dato a subrayar y tener siempre presente.

Prospección

Finalizada la pesca de langostino en aguas nacionales, Chubut prepara una prospección de la especie para los próximos días. Este suplemento está en condiciones de informar que, de acuerdo a lo señalado por diferentes fuentes de manera coincidente, se prepara una investigación para una fecha ubicada entre la última semana de septiembre y la primera de octubre, ya con la idea de tomar decisiones sobre la apertura del caladero para langostino sobre el bimestre final del 2022.#

24 SEP 2022 - 18:53

L a temporada de captura de langostino en aguas nacionales finalizará a las 19 del 30 de septiembre. Además, el 21 se suspendió el despacho de buques para la pesca de dicha especie. Casi la crónica de un final anunciado, ya que desde las empresas como desde las jurisdicciones provincial y federal, la expectativa fijaba a finales de septiembre el cierre de la zafra 2022.
Es temprano para cifras definitivas sobre los rendimientos, pero algunos arriesgan que las capturas totales podrían alcanzar las 200 mil toneladas. Según las estadísticas oficiales, el año pasado las descargas de langostino, alcanzaron las 223.653 toneladas, por lo que 2022 no dejaría de ser un año positivo en cuanto a capturas.

En cuanto a exportaciones de productos de mar , la situación es distinta, ya que antes del comienzo de la temporada de pesca en aguas nacionales los exportadores apuntaban a una retracción de los mercados influenciada por la guerra entre Rusia y Ucrania, entre otros factores. La Feria “Seafood” de Barcelona dejó esta percepción en “brokers” que con base en su experiencia, anticiparon un año con baja en las ventas para el langostino – así lo informamos en estas páginas-, lo que finalmente ocurrió.

El último Informe de Coyuntura del INDEC (julio) confirmó aquellas impresiones. Las exportaciones hasta julio, comparado con enero/julio ‘21, cayeron 23,4% en cantidad; mientras que en ventas descendieron 19.8%. Pero en las ventas, hay un dato sugestivo: el precio mejoró cerca de 5%.

El panorama en Chubut

El caladero de langostino que administra Chubut es de una enorme riqueza y modificó la matriz pesquera de las plantas de producción, de un pasado de procesamiento de merluza y calamar illex a un presente dominado por la pesca de langostino. Luego, ya en aguas nacionales, es el área donde las flotas langostinera, fresqueros y congeladores operan de manera casi excluyente. Esta cercanía hace que los puertos chubutenses, en particular el de Madryn, sea donde se desembarca casi todo el producto obtenido por los tangoneros.

Otro dato importante: en 2022 cayeron las descargas de los buques fresqueros, lo que provocó que muchos trabajadores de planta sufrieran la ausencia de materia prima. La situación de conflicto a raíz del Fondo Ambiental Pesquero (FAP) decidió a los armadores marplatenses a llevar sus productos a otros puertos, una decisión que habría que revertir en la temporada próxima para evitar un previsible escenario de reclamo laboral.

Esta situación fue anticipada por funcionarios pesqueros provinciales, que llamaron a una mesa pesquera para gestionar en conjunto. Sin embargo, el tema no tuvo protagonismo en la agenda de los jefes comunales, que desaprovecharon sus aceitadas relaciones nacionales para evitar el drenaje de langostino hacia otros lugares.

El lobby marplatense es poderoso y sólo en conjunto se podrá equilibrar esa potencia, puesta en acción en el Consejo Federal Pesquero.

Algunos pasos se dieron en el 2022 con un sector productivo que ocupa el 3º lugar en las exportaciones provinciales, tal como hizo gala el Gobierno provincial. En demanda laboral directa e indirecta también la industria pesquera mueve miles de trabajadores. Es otro dato a subrayar y tener siempre presente.

Prospección

Finalizada la pesca de langostino en aguas nacionales, Chubut prepara una prospección de la especie para los próximos días. Este suplemento está en condiciones de informar que, de acuerdo a lo señalado por diferentes fuentes de manera coincidente, se prepara una investigación para una fecha ubicada entre la última semana de septiembre y la primera de octubre, ya con la idea de tomar decisiones sobre la apertura del caladero para langostino sobre el bimestre final del 2022.#


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