A partir de un operativo encabezado por la Subsecretaría de Fiscalización de Comodoro Rivadavia se detectó la presencia de la bacteria Escherichia Coli en una de las cisternas del Frigorífico Agro El Trébol, ubicado en el establecimiento “La Marcela”. “Hoy –por ayer- tuvimos los resultados del laboratorio y se determinó la intervención del lugar para prevenir y cuidar la salud de quienes consumen los animales faenados”, afirmó el subsecretario Campillay.
El responsable de la cartera de Fiscalización informó ayer sobre la intervención de la actividad en un matadero de Clase C que funciona en la zona de El Trébol en el marco de los controles rutinarios.
Sobre el tema, el funcionario explicó que “la inspección se hizo el pasado jueves, con el muestreo de las canillas interiores de una de las cisternas del lugar, donde teníamos la presunción de que el agua venía contaminada porque tenía excremento de los animales”.
“Hoy –por el lunes-, contamos con los resultados que determinaron que el agua con la que se lava a los animales faenados, tiene la bacteria Escherichia Coli”, dijo y confirmó que “se determinó la suspensión inmediata de la actividad y se intervino a todos los animales que fueron carneados en el día”.
En esa línea, Campillay sostuvo que se pidió también la intervención de SENASA -Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria- y de la Dirección General de Agricultura y Ganadería de Chubut.
Fiestas privadas
Campillay dijo que se vienen desarrollando constantes controles en fiestas del ámbito privado. “Este año hubo solo 4 eventos de estas características y sólo uno fue clausurado por inconvenientes en los trámites de habilitación correspondiente”, precisó.
En ese contexto, el funcionario manifestó que “hasta el momento en lo que va de gestión, no hemos tenido inconvenientes con las fiestas privadas que se hacen en distintos puntos de la ciudad” y subrayó que “estamos regulando la cantidad de estos eventos y las condiciones edilicias que se deben respetar para garantizar la seguridad de los asistentes”.
A partir de un operativo encabezado por la Subsecretaría de Fiscalización de Comodoro Rivadavia se detectó la presencia de la bacteria Escherichia Coli en una de las cisternas del Frigorífico Agro El Trébol, ubicado en el establecimiento “La Marcela”. “Hoy –por ayer- tuvimos los resultados del laboratorio y se determinó la intervención del lugar para prevenir y cuidar la salud de quienes consumen los animales faenados”, afirmó el subsecretario Campillay.
El responsable de la cartera de Fiscalización informó ayer sobre la intervención de la actividad en un matadero de Clase C que funciona en la zona de El Trébol en el marco de los controles rutinarios.
Sobre el tema, el funcionario explicó que “la inspección se hizo el pasado jueves, con el muestreo de las canillas interiores de una de las cisternas del lugar, donde teníamos la presunción de que el agua venía contaminada porque tenía excremento de los animales”.
“Hoy –por el lunes-, contamos con los resultados que determinaron que el agua con la que se lava a los animales faenados, tiene la bacteria Escherichia Coli”, dijo y confirmó que “se determinó la suspensión inmediata de la actividad y se intervino a todos los animales que fueron carneados en el día”.
En esa línea, Campillay sostuvo que se pidió también la intervención de SENASA -Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria- y de la Dirección General de Agricultura y Ganadería de Chubut.
Fiestas privadas
Campillay dijo que se vienen desarrollando constantes controles en fiestas del ámbito privado. “Este año hubo solo 4 eventos de estas características y sólo uno fue clausurado por inconvenientes en los trámites de habilitación correspondiente”, precisó.
En ese contexto, el funcionario manifestó que “hasta el momento en lo que va de gestión, no hemos tenido inconvenientes con las fiestas privadas que se hacen en distintos puntos de la ciudad” y subrayó que “estamos regulando la cantidad de estos eventos y las condiciones edilicias que se deben respetar para garantizar la seguridad de los asistentes”.