Las cerezas frescas tendrán un sello premium
Lo dispuso el Ministerio de Agroindustria para las empresas productoras de esa fruta. Es de adhesión voluntaria y deben cumplir parámetros de calidad. Quienes certifiquen, beneficios arancelarios y el derecho a participar gratis de una feria al año del calendario de la AAICI.
El Ministerio de Agroindustria oficializó en las últimas horas el protocolo de calidad para “Cerezas frescas”, con el fin de que obtengan el sello Premium.
Las empresas productoras de cerezas interesadas en distinguir sus frutos con el sello “Alimentos Argentinos una Elección Natural”, y su versión en idioma inglés “Argentine Food a Natural Choice”, tienen ahora la posibilidad de obtenerlo.
Este sello de calidad, de adopción voluntaria, es cedido gratuitamente por un plazo renovable cada dos años a las empresas cuyos productos son elaborados dando cumplimiento a los requisitos establecidos por el Protocolo de Calidad específico, entre ellos la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y las Buenas Prácticas Manufactura (BPM). Adicionalmente los productores tienen que respetar parámetros físico-químicos, otorgar al producto trazabilidad y asegurarle una vida útil adecuada.
Los productos elaborados de acuerdo al Protocolo de Cerezas que obtengan la distinción obtendrán un 0,5% adicional a la posición arancelaria en los reintegros a la exportación; tienen derecho a participar gratuitamente de una feria al año del calendario de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), entre otros beneficios. La producción de cerezas se localiza en las provincias de Mendoza (46% del total nacional), Chubut (17%), Río Negro (11%) y Santa Cruz (9%) mientras que el 7% restante pertenece al resto del país (fundamentalmente Buenos Aires y San Juan).
Una de las principales ventajas para la producción de cerezas en Argentina es la posibilidad de ofrecer productos frescos en contraestación y, en especial, para las fiestas navideñas, cuando la oferta global es limitada.
La mayor parte de la producción en nuestro país se destina a la exportación; los principales mercados son Estados Unidos, Hong Kong (China), Reino Unido y España, entre otros. Argentina se encuentra en el puesto 9 del ranking de exportadores mundiales de cerezas de acuerdo a datos de 2017 y representa el 1% del valor mundial exportado, según la entidad Comtrade.
El Ministerio de Agroindustria oficializó en las últimas horas el protocolo de calidad para “Cerezas frescas”, con el fin de que obtengan el sello Premium.
Las empresas productoras de cerezas interesadas en distinguir sus frutos con el sello “Alimentos Argentinos una Elección Natural”, y su versión en idioma inglés “Argentine Food a Natural Choice”, tienen ahora la posibilidad de obtenerlo.
Este sello de calidad, de adopción voluntaria, es cedido gratuitamente por un plazo renovable cada dos años a las empresas cuyos productos son elaborados dando cumplimiento a los requisitos establecidos por el Protocolo de Calidad específico, entre ellos la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y las Buenas Prácticas Manufactura (BPM). Adicionalmente los productores tienen que respetar parámetros físico-químicos, otorgar al producto trazabilidad y asegurarle una vida útil adecuada.
Los productos elaborados de acuerdo al Protocolo de Cerezas que obtengan la distinción obtendrán un 0,5% adicional a la posición arancelaria en los reintegros a la exportación; tienen derecho a participar gratuitamente de una feria al año del calendario de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), entre otros beneficios. La producción de cerezas se localiza en las provincias de Mendoza (46% del total nacional), Chubut (17%), Río Negro (11%) y Santa Cruz (9%) mientras que el 7% restante pertenece al resto del país (fundamentalmente Buenos Aires y San Juan).
Una de las principales ventajas para la producción de cerezas en Argentina es la posibilidad de ofrecer productos frescos en contraestación y, en especial, para las fiestas navideñas, cuando la oferta global es limitada.
La mayor parte de la producción en nuestro país se destina a la exportación; los principales mercados son Estados Unidos, Hong Kong (China), Reino Unido y España, entre otros. Argentina se encuentra en el puesto 9 del ranking de exportadores mundiales de cerezas de acuerdo a datos de 2017 y representa el 1% del valor mundial exportado, según la entidad Comtrade.