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Por la inestabilidad del dólar, los molinos harineros no entregarán harina a las panaderías por algunos días, ya que no tienen un precio de referencia para la bolsa de 50 kilos.
La meta del Acuerdo de París para mantener el calentamiento global por debajo de 2 grados se podrá lograr, en parte, si se modifica el uso del suelo y la alimentación, según un informe de la ONU presentado hoy y que será la base para futuras negociaciones sobre cambio climático.
El consumo de grillos aporta un 75 por ciento del poder antioxidante de un jugo de naranja natural y los gusanos de seda, el doble de grasa que el aceite de oliva, según un trabajo publicado por equipo de investigadores italianos.
La canasta básica alimentaria (CBA) y la canasta básica total (CBT) subieron 2,7% respectivamente en junio respecto del mes previo, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos.
Los precios de la canasta básica de alimentos aumentaron 1,89% sólo en la primera quincena de julio en comercios minoristas y supermercados de esta capital, y acumularon así una suba de 28,23% desde el primero de enero último.
Un caso de maltrato animal ha causado indignación en Ecuador, donde este fin de semana se registró la muerte de más de 20 perros en al menos tres fundaciones que recibieron alimento envenenado como parte de una donación.
La crítica situación financiera por la que atraviesa la fábrica de galletitas Tía Maruca puso a esa empresa al borde del concurso de acreedores, que se suma a un serio conflicto salarial con sus 400 empleados.
El Papa pidió hoy ayuda a la oficina de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) para evitar "el derroche de alimentos y de agua" en el mundo, al tiempo que saludó la elección del nuevo director general del organismo, el chino Qu Dongyu.
El 14,9 % de los chicos de entre 2 y 17 años -1,6 millones- no realiza al menos una de las cuatro comidas diarias y la última alimentación del día es la más frecuentemente salteada, dado que el 7 % no la ingiere, según un estudio de la UCA.
Mantener la higiene, separar los alimentos crudos de los cocidos, cocinarlos totalmente y mantenerlos a temperaturas seguras son las "medidas clave" que recomienda la Organización Mundial de la Salud para garantizar que sean aptos para el consumo, ya que su contaminación causa 420.000 muertes al año.
El jefe de gabinete de la Secretaría de Agroindustria, Santiago del Solar, afirmó hoy que en la actualidad se siembra trigo en el doble de superficie que en 2013, por lo que aseveró que "antes se hablaba del problema del trigo y hoy estamos hablando de la bendición del trigo".
Las ventas en los supermercados retrocedieron 14,5% en marzo en relación a igual mes del año pasado, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).
Profesionales de la salud y asociaciones de consumidores advierten sobre los alimentos que son ofrecidos como similares a productos tradicionales pero su elaboración es muy diferente. Recomiendan los ingredientes de cada producto.
La disminución mundial de las poblaciones de abejas por impacto del accionar del ser humano supone una seria amenaza para una gran variedad de plantas, advirtió este lunes la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Corea del Norte está atravesando su peor sequía en más de un siglo, informaron medios estatales este viernes, dos días después que el Programa Mundial de Alimentos (PAM), expresara "serias preocupaciones" sobre la situación en este país.
Las jornadas de descuento Hot Sale mostraron una nueva cara de la crisis económica. Uno de los productos más vendidos fue el paquete de azúcar de un kilo.
Integrantes del Movimiento de Trabajadores Desocupados Darío Santillán, interrumpieron hoy el tránsito por cuatro horas en las Rutas nacionales 22, 151 y la provincial 65, que integran la rotonda que articula en la ciudad rionegrina de Cipolletti con Neuquén, en reclamo de 10.000 kilos de alimentos y ayuda para la construcción de comedores y merenderos.
La compañía Mastellone informó hoy que Arcor y Bagley compraron 2,3 millones de acciones por 999.634,42 dólares, con lo cual detentarán el 43% del paquete accionario de la empresa láctea.
La Agencia de Recaudación Tributaria de Río Negro (Artrn) constató durante los últimos tres días que en las cadenas de supermercados minoristas que adhirieron al programa de Precios Esenciales existe un faltante de hasta un 50% de los alimentos incluidos en programa de Productos Esenciales, informaron hoy fuentes oficiales.
El consumo de carne cayó un 6,8% durante abril, considerando un consumo per cápita equivalente a 54,3 kilos/año, informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA).