SOCIEDAD

Tandil presentó el salame más largo del mundo: 50 metros


El salame más largo del mundo, que tiene 50 metros de largo, se presentó en el Anfiteatro Martín Fierro de Tandil, en el marco del 35° Festival de la Sierra. En 2017 ya habían conseguido obtener el récord mundial con una pieza de 41,9 mts. y 120 kgs. Esta vez intentaron hacer uno de 68 mts.
10/02/2018 21:45

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El titular de ese organismo, Alejandro Bonadeo, señaló a Télam que "este logro es especial para el Consejo del Salame de Tandil, porque superamos la marca más alta anterior, que era de la ciudad santafesina de Oncativio y que medía 45,5 metros".

La producción de este salame gigante requirió el trabajo de 80 personas durante 20 horas para procesar más de 120 kilos de carnes y tocinos.

Bonadeo destacó "la ayuda de cinco empresas tandilenses que apoyaron con fuerza el proyecto".

El salame, que es de estilo criollo con particularidades de especies y denominación de origen, se compartió con los vecinos y turistas que llegaron a Tandil para pasar el feriado largo de Carnaval.

En otro orden, el secretario de Turismo precisó que "las 10 mil plazas hoteleras de la ciudad estuvieron con más del 95% de ocupación este fin de semana largo".

El funcionario dijo que "el movimiento turístico fue intenso por el feriado de Carnaval y eso movilizará con fuerza la economía de toda la región serrana".


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