La Clave / Recuperar un producto local
Dos jóvenes emprendedores locales se pusieron manos a la obra y reactivaron el Cerezal de Silva en Rawson.
El histórico proyecto productivo de la chacra ubicada a la vera de la Ruta 25 camino a Trelew empieza a mover sus engranajes otra vez luego de tres años de inactividad gracias al voluntarioso trabajo de Daniel Buschiazzo y Manuel Besada.
El intendente Damián Biss anunció que brindará su apoyo desde la Municipalidad ya que, según declaró, si el proyecto tiene éxito podría generar puestos de empleo genuino para los vecinos y mayor movimiento económico para la ciudad capital.
En este escenario destacó que este cerezal supo dar una gran inyección económica a Rawson en sus tiempos de gloria cuando se cosechaban más de 180 mil kilos de cerezas y se exportaba a Europa el 40% de la producción. Se puede pensar en volver a esas cifras.
Para reencauzar el proyecto necesitarán gente especializada tanto en el cultivo como en la cosecha, recuperación de suelo y limpieza del predio.
Será un proceso lento de mantenimiento. Para este año esperan producir solamente el 10% de lo que se producía en su mejor época.
El nexo con la Municipalidad de Rawson, según Besada, tiene como fin facilitar el acceso al trabajo a los vecinos de la ciudad, enseñar a la gente sobre cosecha, poda de árboles y demás labores propias de una chacra productiva.
El objetivo es recuperar la exportación y que la chacra vuelva a ser un modelo de producción en Rawson.
Sin dudas el dato debería generar un incentivo para quien esté buscando un rumbo laboral. El Cerezal puede ser una buena oportunidad de creación de empleo genuino y recuperación de una producción que supo ser abundante.#
Dos jóvenes emprendedores locales se pusieron manos a la obra y reactivaron el Cerezal de Silva en Rawson.
El histórico proyecto productivo de la chacra ubicada a la vera de la Ruta 25 camino a Trelew empieza a mover sus engranajes otra vez luego de tres años de inactividad gracias al voluntarioso trabajo de Daniel Buschiazzo y Manuel Besada.
El intendente Damián Biss anunció que brindará su apoyo desde la Municipalidad ya que, según declaró, si el proyecto tiene éxito podría generar puestos de empleo genuino para los vecinos y mayor movimiento económico para la ciudad capital.
En este escenario destacó que este cerezal supo dar una gran inyección económica a Rawson en sus tiempos de gloria cuando se cosechaban más de 180 mil kilos de cerezas y se exportaba a Europa el 40% de la producción. Se puede pensar en volver a esas cifras.
Para reencauzar el proyecto necesitarán gente especializada tanto en el cultivo como en la cosecha, recuperación de suelo y limpieza del predio.
Será un proceso lento de mantenimiento. Para este año esperan producir solamente el 10% de lo que se producía en su mejor época.
El nexo con la Municipalidad de Rawson, según Besada, tiene como fin facilitar el acceso al trabajo a los vecinos de la ciudad, enseñar a la gente sobre cosecha, poda de árboles y demás labores propias de una chacra productiva.
El objetivo es recuperar la exportación y que la chacra vuelva a ser un modelo de producción en Rawson.
Sin dudas el dato debería generar un incentivo para quien esté buscando un rumbo laboral. El Cerezal puede ser una buena oportunidad de creación de empleo genuino y recuperación de una producción que supo ser abundante.#