Detuvieron a un hombre por vender milanesas y chorizos de papel higiénico
Un insólito y a la vez riesgoso episodio sanitario se registró en la ciudad santiagueña de Monte Quemado, cabecera del departamento Copo, en plena celebración de las fiestas patronales en honor a la Virgen del Carballo.
Durante un operativo de control bromatológico, inspectores municipales descubrieron que un vendedor ambulante tucumano ofrecía milanesas y chorizos elaborados con papel higiénico, lo que encendió las alarmas entre las autoridades.
El procedimiento fue realizado por personal de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología de la Municipalidad de Monte Quemado, con apoyo de la Policía.
Al inspeccionar el puesto, detectaron no solo los insólitos productos adulterados, sino también graves faltas de higiene:superficies sucias, manipulación inadecuada de los alimentos y ausencia de condiciones mínimas de salubridad.
Frente a la situación, se procedió al decomiso de toda la mercadería, al labramiento de un acta de infracción y a la clausura inmediata del puesto. Además, el responsable del local fue demorado por la Policía y se le inició una denuncia penal.
El hecho ocurrió en un contexto de gran concurrencia: miles de personas llegaron a Monte Quemado para participar de las actividades religiosas y culturales en honor a la Virgen del Carballo.
La detección de estos productos adulterados evitó que los asistentes consumieran alimentos con alto riesgo para la salud. (NA)
Durante un operativo de control bromatológico, inspectores municipales descubrieron que un vendedor ambulante tucumano ofrecía milanesas y chorizos elaborados con papel higiénico, lo que encendió las alarmas entre las autoridades.
El procedimiento fue realizado por personal de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología de la Municipalidad de Monte Quemado, con apoyo de la Policía.
Al inspeccionar el puesto, detectaron no solo los insólitos productos adulterados, sino también graves faltas de higiene:superficies sucias, manipulación inadecuada de los alimentos y ausencia de condiciones mínimas de salubridad.
Frente a la situación, se procedió al decomiso de toda la mercadería, al labramiento de un acta de infracción y a la clausura inmediata del puesto. Además, el responsable del local fue demorado por la Policía y se le inició una denuncia penal.
El hecho ocurrió en un contexto de gran concurrencia: miles de personas llegaron a Monte Quemado para participar de las actividades religiosas y culturales en honor a la Virgen del Carballo.
La detección de estos productos adulterados evitó que los asistentes consumieran alimentos con alto riesgo para la salud. (NA)