#Alimentos
"Cualquiera puede prender el fuego y hacer un asado, pero no cualquiera puede hacer un buen asado", afirmó Carlos López, creador del única Escuela de Parrilleros del país, quien agregó que habrá que remontarse 200 años, a la historia del asado y del ganado, para entender por qué nos gusta tanto a los argentinos comer carne asada.
El nuevo Gobierno de Alberto Fernández le pedirá en los próximos días a las empresas productoras de alimentos y medicamentos que revisen los aumentos de precios aplicados en los últimos tres meses.
La producción de bebidas retrocedió 7,1% en los diez primeros meses de 2019, por lo que la proyección que se realiza del año se estima que alcanzará el menor volumen en quince años.
Los precios de la canasta básica de alimentos subieron 5,84% durante noviembre en supermercados y comercios minoristas de esta capital, y acumulan una suba del 56,90% en lo que va del año, se informó hoy.
Las primeras marcas de productos alimenticios perdieron 9% del mercado en 2019, mientras que las propias, segundas y terceras crecieron 40%, según un informe del IAE Business School, escuela de negocios de la Universidad Austral.
El presidente de la Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA), Enrique Mantilla, consideró que la convocatoria del presidente electo Alberto Fernández al Consejo Federal de lucha contra el hambre es un paso positivo.
El secretario general del gremio de Alimentación, Rodolfo Daer, dijo hoy que el gobierno de Alberto Fernández "va a trabajar con la CGT" para establecer políticas de crecimiento contrapuestas a "lo que deja (el presidente Mauricio) Macri, a quien todos los indicadores le dan negativos".
Los precios mundiales de los alimentos subieron en octubre pasado por primera vez en cinco meses, impulsados por el azúcar y los principales cereales, informó hoy la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Las ventas en el rubro alimentos y bienes de consumo, en el primer día del CyberMonday2019, duplicaron los números del mismo día del año pasado, según el relevamiento realizado en algunas de las más de 550 empresas que participan del evento organizado por la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE).
El valor general de los vacunos comercializados en el Mercado de Liniers aumentó 7,3% durante octubre, al promediar los $ 65,9 el kilo frente a los $ 61,4 registrados en septiembre, informó hoy el Rosgan (Mercado Ganadero S.A.).
La Canasta Básica Total (CBT), que define el nivel de pobreza, aumentó 5,4% en septiembre respecto de agosto, y alcanzó un costo de $34.784,75 para una familia tipo, informó este jueves el INDEC.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió por distintas irregularidades marcas de cerveza, de galletitas, de aceite de oliva y condimentos.
Las dietas de mala calidad suponen un alto costo para los individuos, las comunidades y los países tras haberse convertido en el principal riesgo de muerte prematura y son una "barrera" para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible fijados para 2030, denunció hoy la FAO en la ceremonia por el Día Mundial de la Alimentación.
Los precios de los diferentes cortes de carne vacuna aumentaron 3,3% en septiembre respecto de agosto, contra un incremento del pollo del 12,4% y del cerdo de 10,4% el mismo mes.
La Ministra de la Familia y Promoción Social de la Provincia, Valeria Saunders, aseguró que desde el Gobierno se destinan fondos a municipios y comunas para la adquisición de alimento y se refirió a las gestiones ante Nación.
La dirigencia del Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación Córdoba (STIA) manifestó su "preocupación" hoy por los adelantos de vacaciones al personal de las plantas de Bagley en Córdoba, que pertenecen al Grupo Arcor, como consecuencia del sobre stock de productos como consecuencia de la baja en el consumo.
El titular de la cartera de Agroindustria argumentó que el kilo de carne es más barato que “el kilo de facturas para tomar mate”. Según las cámaras empresarias, la carne subió 53% en los mostradores, por encima de muchos de los productos de la canasta básica.
La canasta básica de alimentos aumentó 4,38 % en septiembre, y desde enero el incremento acumulado es del 42,10 %, de acuerdo con datos difundidos hoy por la entidad Consumidores Libres.
La vecinal ayuda con alimentos y el merendero.
Un grupo de científicos descubrió vasijas de arcilla similares a los biberones en tumbas de niños bebés prehistóricos, lo que demuestra, por primera vez, que eran alimentados con leche de rumiantes cuando no eran amamantados.