#CARNE BOVINA


Crecen las exportaciones de carne argentina por demanda récord de China

Las exportaciones de carne bovina sumaron en noviembre 94 mil toneladas y en los primeros once meses del año totalizaron 825 mil toneladas, por US$ 2.510 millones, con un aumento del 10% en volumen respecto a igual lapso de 2019.


En el Valle Inferior del Río Chubut se engordan alrededor de 80 mil teneros por año.

La producción de carne bovina en el VIRCH frente a la pandemia

Más de un 90% de las tierras en regadío del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCh) se destinan a la ganadería y producción de forrajes. La producción de carne bovina en el VIRCh es una actividad en franco crecimiento durante las últimas décadas, con emprendimientos que engordan alrededor de 80 mil terneros por año.


Resta esperar el informe final de la visita que confirme el reconocimiento a la Patagonia Norte A como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación.

La Unión Europea analiza comprarle carne vacuna a la Patagonia

La Unión Europea (UE) evalúa comprar carne bovina argentina de la región libre de aftosa sin vacunación tras la visita de auditores de ese bloque económico que finalizó esta semana con una reunión en la sede central del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).


Las vaquitas son ajenas: crecen las exportaciones de carne

La Argentina incrementó cerca de 10% sus exportaciones de carne vacuna fresca y congelada entre enero y octubre de este año, en comparación con igual período de 2015 cuando se comercializaron aproximadamente 176 mil toneladas equivalente a res con hueso.


Ventajas comparativas. Aseguran que el valle tiene potencial para aumentar su producción de carne vacuna.

Informe del INTA: 60% de la carne vacuna que se consume es de otras provincias

A pesar del potencial del Valle para criar este tipo de animales, la mayor parte de la carne que se consume es extraprovincial.