#Cerveza artesanal
La cerveza artesanal nunca fue una moda, estamos hablando del brebaje alcohólico más antiguo en la historia de la humanidad, con 11 mil años de vigencia.
Una joven pareja dañó los vidrios y prendió fuego unos muebles hechos con palet de una Cervecería ubicada en la avenida Guillermo Rawson de Playa Unión.
Desde este sábado los residentes y turistas tendrán la posibilidad de conocer el detrás de escena de la elaboración de la cerveza artesanal con la visita que la secretaría de Turismo coordinó con la microcervecería Wynt.
La producción de cerveza artesanal en Esquel viene creciendo en cuanto a emprendedores que invierten, y aportan a la economía local.
"De 34 trabajadores relevados por la Dirección General de los Recursos de la Seguridad Social, el 68% no estaba correctamente registrados, destacando que tres de ellos no contaban directamente con número de CUIT", precisó el organismo en un comunicado.
De costa a cordillera han proliferado las “birrerías” o cervecerías artesanales donde se puede degustar la más amplia variedad de productos. Una guía para entusiastas y emprendedores: cuánto cuesta producir en nuestra propia casa.
Serán cuatro fechas en las que se ofrecerán actividades para toda la familia. Habrá paseo de artesanos y shows musicales. Las actividades se iniciarán a las 17, en el peatonal Julio Argentino Roca. Habrá paseo de artesanos y productores con oferta gastronómica y de cerveza artesanal.
Se desarrolla hasta hoy en Playa Unión.
Se trata de la 1ª Fiesta Regional de la Cerveza Artesanal en Playa Unión, la Fiesta Zonal del Tejido Artesanal en Yala Laubat y la Fiesta Provincial del Ganadero en Las Plumas.
El Ministro de Producción y el INTA realizaron la evaluación de rendimiento y calidad de las plantaciones del VIRCh.
El intendente de Lago Puelo, Raúl Ibarra, mantuvo un encuentro con productores cerveceros de la localidad para conversar sobre la situación del sector, y analizar distintas propuestas que sirvan para promocionar la producción artesanal, que en los últimos años experimentó un notable crecimiento en la Comarca Andina.