#Comarca Andina
Maximiliano Almonacid, referente del gremio gastronómico en la Comarca Andina, advirtió ayer que “no hay periodo de prueba a partir del 1 de diciembre (y hasta el 15 de marzo) para aquellos mozos, mucamas, cocineros o peón de cocina”, en respuesta a publicaciones donde algunos empresarios de la zona “proponen a jóvenes de la región trabajar en esa condición”.
Mavy Jaichenco, de Lago Puelo, y Rodrigo Córdoba, de Trelew, fueron los representantes de la cocina chubutense en el cierre del 8º Neoworkshop Federal organizado por la Fedecatur, en Salta, con la gastronomía de país presentada por regiones. Sabores típicos y productos enológicos dieron el toque final de “otra jornada histórica para la actividad turística”, resaltaron los organizadores.
Los días 10, 11 y 12 de enero, la localidad de El Hoyo será sede de la 33° Fiesta Nacional de la Fruta Fina, donde se anticipan “unos 100 stands con fruta fresca, tartas, licuados y delicias de elaboración casera, junto a la cerveza artesanal y puestos de comidas con propuestas innovadoras, además de las artesanías”.
Los días 23 y 24 de noviembre, se desarrollará en el Espacio Cultural de Lago Puelo un encuentro gratuito para abordar la importancia del espejo lacustre local como centro cósmico, organizado por el grupo Origen Estelar y con el acompañamiento del municipio.
El nivel de ocupación hotelera durante el verano fue tan sólo del 29% por la contingencia sanitaria del hantavirus. Durante la temporada de invierno los números tampoco fueron buenos y varios comercios de la zona tuvieron que cerrar sus puertas por no poder afrontar el pago de los servicios.
Participaron equipos de salud de El Maitén, Esquel, Trevelin, El Hoyo, Lago Puelo y Epuyén. El paciente va en una cápsula que impide la salida de los virus. Filtran el aire para impedir cualquier tipo de contaminación con el exterior.
En el cierre del V° Simposio de Bioeconomía que se desarrolló en El Bolsón durante el fin de semana, la vicerrectora de la Universidad Nacional del Comahue, Adriana Caballero, planteó un análisis crítico “del impacto del gobierno de Mauricio Macri en el sistema científico-tecnólogico”, al tiempo que esbozó algunos de los desafíos que “se abren a partir del próximo 10 de diciembre”.
Los helados y chocolates artesanales de la Comarca Andina tienen su propia identidad, impregnada del espíritu de las hadas y duendes que habitan en sus montañas y bosques.
Juan Vallejos tiene 77 años. Lo buscan con perros. Lo vieron por última vez el sábado.
El nivel todavía alto de los lagos y las crecidas de los ríos, producto de las nevadas tardías, condicionarán el inicio de la temporada de pesca en el Corredor de los Andes, que se extiende desde El Manso hasta Corcovado, un destino mundial por excelencia para los amantes de la actividad.
En la escuela 81 de El Hoyo, coincidieron esta mañana los candidatos a intendente del Frente de Todos, Pol Huisman, y de Chubut al Frente, Daniel Cárdenas, quienes no dudaron en saludarse y posar juntos para una foto.
Los intendentes de Lago Puelo, Raúl Ibarra; de El Hoyo, Daniel Cárdenas; y de Epuyén, Antonio Reato buscarán este domingo su reelección con el sello de Chubut al Frente en comicios prácticamente polarizados con los candidatos del Frente de Todos: Augusto Sánchez, Pol Huisman y Mariela Aburto, respectivamente.
Fueron varios los procedimientos policiales que se efectuaron en la jornada de ayer. Las diligencias se llevaron a cabo en las localidades de Epuyén y Cholila donde existieron detenciones, incautaciones de armas de fuego y de carne vacuna.
Raúl Luciano Becerra, oriundo de Buenos Aires y radicado desde hace años en la Comarca Andina Chubutense, este “profesional gastronómico”, como se autodefine, incursiona técnicas nuevas con las tradicionales de los colonos de estas tierras. Charlas, talleres, clases y una forma de vida que lo llena de placeres.
La Cooperativa 16 de Octubre informó que de acuerdo al comunicado enviado por la empresa TRANSPA S.A., encargada del transporte de energía, el domingo 22 de setiembre de 7 a 9.30 habrá un corte general del servicio de electricidad, que afectará a la totalidad de los usuarios de Esquel,Trevelin y la Comarca Andina.
Gustavo Huenelaf tiene una historia muy particular. Nació en El Bolsón, donde hizo sus estudios primarios en la escuela 140 y cursó el secundario en el CEM 10, donde llegó hasta tercer año.
En los últimos dos meses “han cerrado 59 establecimientos dedicados a la actividad turística, principalmente por no poder afrontar el costo del gas natural”, reconoció ayer el vicepresidente de la Cámara Argentina de Turismo, filial Chubut, Miguel Sosa.