El gobierno avanza con el desarrollo del Plan Olivícola Provincial
El objetivo es aumentar y fortalecer de forma sustentable la producción, contribuyendo al desarrollo de aceite de oliva y derivados.
En el marco del Plan Olivícola, que lleva adelante el Gobierno de la Provincia, Chubut comienza a ser un territorio de oportunidad de inversión por su calidad del producto y su disponibilidad de tierras y agua para riego.
Este programa provincial, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, incluye pasos como seleccionar zonas de producción según las condiciones agroecológicas, generar capacidades técnicas con operarios y técnicos formados en olivicultura, acercar herramientas financieras y tecnológicas acordes a las características provinciales y colaborar con el esfuerzo privado actual y futuro.
Las plantaciones se pueden encontrar en el Parque Ecológico de El Doradillo en Puerto Madryn, en Comodoro Rivadavia, las Bardas del Valle Inferior del Río Chubut cercanas a Trelew, en el área de Meseta cercana a Telsen, en Rawson, y la zona de Bahía Bustamante cercana a la localidad de Camarones y Comodoro Rivadavia.
En este sentido, el equipo de la Subsecretaría de Agricultura visitó el Vivero El Doradillo de Puerto Madryn, que cuenta con una cantidad importante de variedades de olivos implantadas para llevar adelante el desarrollo de plantas producidas en Chubut con un grado de adaptabilidad que permitirá a los distintos interesados en invertir en la actividad, asegurando plantas de distintas variedades producidas localmente.
Desde el ministerio próximamente se estará avanzando en el convenio con Leandro Peñafiel, propietario del vivero, para acordar la asistencia técnica y económica según la planificación que surja.
Peñafiel tiene experiencia en mantenimiento y comportamiento de las distintas variedades de olivos que llevan más de diez años implantadas en el área de la reserva Parque Ecológico del Doradillo. En ese sentido, contó que “en 2010 comenzamos con 80 olivos, es un proyecto familiar. Elaboramos aceite extra virgen, y nos súmanos a esta idea de reproducir plantas en la zona con materiales de plantas arraigadas que sabemos que van a andar bien”.
El riego lo manejan por goteo, y una estacionalidad. “A partir de marzo empezamos a disminuir para que la planta siga creciendo y así se endurece para el invierno. Este año fue el primero que hemos tenido temperaturas bajas, fuera de lo normal” indicó el productor.
Son de Mendoza y también probaron con almendras y viñedos, “hacemos producción familiar, pero los excedentes los vendemos; al momento de la cosecha elaboramos el aceite con maquinarias de un productor, antes lo hacíamos en San Antonio Oeste. Recién este año un productor compró otra máquina, asique tendremos más opciones”, explicó Peñafiel.
Olivos en Chubut
En el marco del Plan Olivícola, que lleva adelante el Gobierno de la Provincia, Chubut comienza a ser un territorio de oportunidad de inversión por su calidad del producto y su disponibilidad de tierras y agua para riego.
Este programa provincial, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, incluye pasos como seleccionar zonas de producción según las condiciones agroecológicas, generar capacidades técnicas con operarios y técnicos formados en olivicultura, acercar herramientas financieras y tecnológicas acordes a las características provinciales y colaborar con el esfuerzo privado actual y futuro.
Las plantaciones se pueden encontrar en el Parque Ecológico de El Doradillo en Puerto Madryn, en Comodoro Rivadavia, las Bardas del Valle Inferior del Río Chubut cercanas a Trelew, en el área de Meseta cercana a Telsen, en Rawson, y la zona de Bahía Bustamante cercana a la localidad de Camarones y Comodoro Rivadavia.
En este sentido, el equipo de la Subsecretaría de Agricultura visitó el Vivero El Doradillo de Puerto Madryn, que cuenta con una cantidad importante de variedades de olivos implantadas para llevar adelante el desarrollo de plantas producidas en Chubut con un grado de adaptabilidad que permitirá a los distintos interesados en invertir en la actividad, asegurando plantas de distintas variedades producidas localmente.
Desde el ministerio próximamente se estará avanzando en el convenio con Leandro Peñafiel, propietario del vivero, para acordar la asistencia técnica y económica según la planificación que surja.
Peñafiel tiene experiencia en mantenimiento y comportamiento de las distintas variedades de olivos que llevan más de diez años implantadas en el área de la reserva Parque Ecológico del Doradillo. En ese sentido, contó que “en 2010 comenzamos con 80 olivos, es un proyecto familiar. Elaboramos aceite extra virgen, y nos súmanos a esta idea de reproducir plantas en la zona con materiales de plantas arraigadas que sabemos que van a andar bien”.
El riego lo manejan por goteo, y una estacionalidad. “A partir de marzo empezamos a disminuir para que la planta siga creciendo y así se endurece para el invierno. Este año fue el primero que hemos tenido temperaturas bajas, fuera de lo normal” indicó el productor.
Son de Mendoza y también probaron con almendras y viñedos, “hacemos producción familiar, pero los excedentes los vendemos; al momento de la cosecha elaboramos el aceite con maquinarias de un productor, antes lo hacíamos en San Antonio Oeste. Recién este año un productor compró otra máquina, asique tendremos más opciones”, explicó Peñafiel.
Olivos en Chubut