Un comedor de Esquel reparte 300 viandas
Son cenas que el grupo “manos solidarias” elabora los jueves. Es comida caliente con carnes y verduras, y los vecinos junto a la vianda también se llevan el pan que amasan en instalaciones del centro comunitario de la Capilla San Cayetano.
El grupo “manos solidarias” de barrio Ceferino, sigue preparando viandas los días jueves, para que numerosas familias del sector y de otros lugares de Esquel, puedan tener una cena calentita.
Ana Nahuelquir, quien lleva adelante la iniciativa desde el año pasado, comentó que de acuerdo a la demanda, preparan alrededor de 300 raciones cada semana. Los ingredientes para la comida son aportados a través de donaciones vecinos e instituciones.
Remarcó que les entregaron alimentos entre otros, no perecederos los organizadores de la prueba atlética en homenaje a Ana Calfín, los excombatientes de Malvinas y varias familias. En la última semana recibieron una importante donación de la Universidad. También agradeció a los comercios que aportan premios para los mate bingos, y al SOEME que les facilita el salón.
Además, indicó que para recaudar fondos organizan eventos como mate bingos, que ayudan a solventar la compra de carne, pollos, verduras y harina, porque quieren asegurarse cada jueves un menú con carne o pollo. Ana adelantó que la cena de este jueves será estofado con mostacholes y verduras.
Para cocinar en las instalaciones del centro comunitario de la Capilla San Cayetano de Ceferino, asisten entre 15 y 20 vecinas del sector y de otros barrios, la mayoría con el carnet de manipulación de alimentos, porque hay que elaborar la cena y amasar el pan que incluye la vianda. “No le arreglamos la vida a nadie. Pero, mucha gente espera el jueves para retirar su vianda”, subrayó la señora Nahuelquir.
“No la quieren ver”
Como van a retirar la cena familias de distintos barrios, y muchos no pueden llegar a veces por la distancia, cuentan con la colaboración de un vecino que se encarga de buscar la comida de gente de barrio Badén, y él mismo la reparte en un gesto solidario.
“La situación está muy mal; nosotros como trabajadores lo vemos más allá que algunos hacen la vista gorda y no quieren ver la realidad”, sostuvo la referente de “manos solidarias”. Luego dijo que nunca se acercaron al municipio a pedir alimentos, y tampoco concurre alguien para conocer cómo funciona el comedor.
Repasó Ana Nahuelquir que venían cocinando en dos ollas de 40 litros, pero la semana pasada agregaron una de 30 litros, porque prepararon guiso de lentejas y fue numerosa la concurrencia. Manifestó que es muy triste cuando una familia se lleva la vianda y les anticipa que guardará esa comida para el fin de semana porque no tiene nada. “A quienes estamos siempre cocinando, esas situaciones nos bajonean en lo emocional”.
El grupo “manos solidarias” de barrio Ceferino, sigue preparando viandas los días jueves, para que numerosas familias del sector y de otros lugares de Esquel, puedan tener una cena calentita.
Ana Nahuelquir, quien lleva adelante la iniciativa desde el año pasado, comentó que de acuerdo a la demanda, preparan alrededor de 300 raciones cada semana. Los ingredientes para la comida son aportados a través de donaciones vecinos e instituciones.
Remarcó que les entregaron alimentos entre otros, no perecederos los organizadores de la prueba atlética en homenaje a Ana Calfín, los excombatientes de Malvinas y varias familias. En la última semana recibieron una importante donación de la Universidad. También agradeció a los comercios que aportan premios para los mate bingos, y al SOEME que les facilita el salón.
Además, indicó que para recaudar fondos organizan eventos como mate bingos, que ayudan a solventar la compra de carne, pollos, verduras y harina, porque quieren asegurarse cada jueves un menú con carne o pollo. Ana adelantó que la cena de este jueves será estofado con mostacholes y verduras.
Para cocinar en las instalaciones del centro comunitario de la Capilla San Cayetano de Ceferino, asisten entre 15 y 20 vecinas del sector y de otros barrios, la mayoría con el carnet de manipulación de alimentos, porque hay que elaborar la cena y amasar el pan que incluye la vianda. “No le arreglamos la vida a nadie. Pero, mucha gente espera el jueves para retirar su vianda”, subrayó la señora Nahuelquir.
“No la quieren ver”
Como van a retirar la cena familias de distintos barrios, y muchos no pueden llegar a veces por la distancia, cuentan con la colaboración de un vecino que se encarga de buscar la comida de gente de barrio Badén, y él mismo la reparte en un gesto solidario.
“La situación está muy mal; nosotros como trabajadores lo vemos más allá que algunos hacen la vista gorda y no quieren ver la realidad”, sostuvo la referente de “manos solidarias”. Luego dijo que nunca se acercaron al municipio a pedir alimentos, y tampoco concurre alguien para conocer cómo funciona el comedor.
Repasó Ana Nahuelquir que venían cocinando en dos ollas de 40 litros, pero la semana pasada agregaron una de 30 litros, porque prepararon guiso de lentejas y fue numerosa la concurrencia. Manifestó que es muy triste cuando una familia se lleva la vianda y les anticipa que guardará esa comida para el fin de semana porque no tiene nada. “A quienes estamos siempre cocinando, esas situaciones nos bajonean en lo emocional”.