#carne
El procedimiento se llevó a cabo en la jornada de ayer. Los productos fueron secuestrados y luego quemados en el basural de esa localidad. Los comerciantes fueron notificados.
Este sábado se realizaron controles y allanamientos en la comuna del Dique Florentino Ameghino. En el operativo, que incluyó intervenciones a mercados y carnicerías, realizado en forma conjunta por la policía y Bromatología provincial, se logró secuestrar 150 kilos de productos en mal estado.
Fue durante un control policial. Los efectivos encontraron carne equina envuelta en bolsas de nylon, tapada con prendas de vestir.
Pasadas las 20 horas del viernes, gran cantidad de efectivos se desplegaron desde la intersección de las calles Edison y Colombia, por Avenida Ciudad de La Plata hacia diferentes locales de venta en la periferia del barrio INTA, como parte de un operativo general.
Este viernes se realizaron controles y allanamientos en los barrios Etchepare, Inta, Tiro Federal y Moreira. En el operativo, que incluyó 11 intervenciones, realizado en forma conjunta por la Policía, el Área de Inspecciones Generales de la Municipalidad de Trelew, se logró secuestrar 400 litros de bebidas alcohólicas y 400 kilos de carne en mal estado.
Un hombre fue detenido por la División de Seguridad Rural de Sarmiento con un arma de fuego, balas y un ejemplar muerto de una cría de guanaco.
China se convirtió en el principal comprador de carnes argentinas al alcanzar el 74% del total de las exportaciones, informa hoy la cadena de televisión estatal china CCTV.
Este sábado desde las 10 de la mañana un grupo de pequeños productores ovinos de la región andina y la meseta mostrará corderos sobre la ruta nacional 40, a la altura del Paralelo 42° de une las provincias del Chubut y Río Negro reclamando acompañamiento gubernamental.
"Cualquiera puede prender el fuego y hacer un asado, pero no cualquiera puede hacer un buen asado", afirmó Carlos López, creador del única Escuela de Parrilleros del país, quien agregó que habrá que remontarse 200 años, a la historia del asado y del ganado, para entender por qué nos gusta tanto a los argentinos comer carne asada.
Los precios de la carne vacuna aumentarían hasta el 40% en los próximos días, en supermercados y carnicerías de todo el país, porque habrá menos oferta por la época del año y los valores están atrasados, según los productores.
El próximo Gobierno nacional “puede verse tentado de intervenir el mercado de exportación” de carne vacuna, para contener el aumento de los precios del producto que se anticipa para el próximo verano, en un rango que la Fundación Mediterránea estima entre 22 y 49%.
El valor general de los vacunos comercializados en el Mercado de Liniers aumentó 7,3% durante octubre, al promediar los $ 65,9 el kilo frente a los $ 61,4 registrados en septiembre, informó hoy el Rosgan (Mercado Ganadero S.A.).
El comerciante de la carne Herman Torres reveló que “hace cuatro meses que los precios de los distintos cortes están congelados”, lo que consideró como “una buena señal para el cliente que sufre los altos costos” y en su caso le favorece las ventas.
Los precios de los diferentes cortes de carne vacuna aumentaron 3,3% en septiembre respecto de agosto, contra un incremento del pollo del 12,4% y del cerdo de 10,4% el mismo mes.
El titular de la cartera de Agroindustria argumentó que el kilo de carne es más barato que “el kilo de facturas para tomar mate”. Según las cámaras empresarias, la carne subió 53% en los mostradores, por encima de muchos de los productos de la canasta básica.
Lo aseguran desde la CICECH. El precio bajó un 25% por el menor volumen de ventas. Claro que es porque bajó de manera importante el consumo.
Unos 2.000 kilos de carne, entre diez medias reses y cerdo, valuados en unos 400.000 pesos, fueron el botín de un robo cometido en una carnicería del centro de la localidad bonaerense de Moreno, donde los ladrones anularon las cámaras y utilizaron las máquinas del mismo comercio para trozar las piezas.
Seguridad Rural secuestró una carga de 200 kilos de carne vacuna que era transportada en la ruta entre El Maitén y Ñorquinco. Se donará a una entidad de bien público.
Policía de seguridad rural secuestró un cargamento de 200 kilos de carne vacuna que era transportada en la ruta entre El Maitén y Ñorquinco.
El consumo de carne cayó un 6,8% durante abril, considerando un consumo per cápita equivalente a 54,3 kilos/año, informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA).